目 錄
1.目的、范圍與責(zé)任
2.認(rèn)證機(jī)構(gòu)要求
3.認(rèn)證人員要求
4.認(rèn)證依據(jù)
5.認(rèn)證程序
6.認(rèn)證證書
7.信息通報
8.認(rèn)證收費(fèi)
1．目的、范圍與責(zé)任
1.1 為規(guī)范乳制品生產(chǎn)企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范（GMP）認(rèn)證(以下簡稱GMP認(rèn)證)工作，強(qiáng)化乳制品生產(chǎn)企業(yè)（以下簡稱乳品企業(yè)）質(zhì)量安全自控能力，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》、《中華人民共和國認(rèn)證認(rèn)可條例》有關(guān)規(guī)定，制定本規(guī)則。
1.2 本規(guī)則規(guī)定了從事乳品企業(yè)GMP認(rèn)證的認(rèn)證機(jī)構(gòu)（以下簡稱認(rèn)證機(jī)構(gòu)）實(shí)施乳品企業(yè)GMP認(rèn)證的程序與管理的基本要求，是認(rèn)證機(jī)構(gòu)從事乳品企業(yè)GMP認(rèn)證活動的基本依據(jù)。
1.3 認(rèn)證機(jī)構(gòu)和認(rèn)證人員遵守本規(guī)則的規(guī)定，并不意味著可免除其所承擔(dān)的法律責(zé)任。認(rèn)證機(jī)構(gòu)和認(rèn)證人員應(yīng)依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》、《中華人民共和國認(rèn)證認(rèn)可條例》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，承擔(dān)所涉及的認(rèn)證責(zé)任。
2．認(rèn)證機(jī)構(gòu)要求
2.1認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)依法設(shè)立,具有《中華人民共和國認(rèn)證認(rèn)可條例》規(guī)定的基本條件和從事乳品企業(yè)GMP認(rèn)證的技術(shù)能力，并獲得國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會（以下簡稱國家認(rèn)監(jiān)委）批準(zhǔn)。
2.2認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)在獲得國家認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)后的12個月內(nèi)，向國家認(rèn)監(jiān)委提交其實(shí)施乳品企業(yè)GMP認(rèn)證活動符合GB/T 27021《合格評定 管理體系審核認(rèn)證機(jī)構(gòu)的要求》的證明文件。逾期未獲得相關(guān)證明文件的，將撤銷其乳品企業(yè)GMP認(rèn)證批準(zhǔn)資質(zhì)。認(rèn)證機(jī)構(gòu)在未取得相關(guān)證明文件前，只能頒發(fā)不超過10張?jiān)撜J(rèn)證范圍的認(rèn)證證書。
3．認(rèn)證人員要求
3.1認(rèn)證審核員應(yīng)按照《認(rèn)證及認(rèn)證培訓(xùn)、咨詢?nèi)藛T管理辦法》有關(guān)規(guī)定取得中國認(rèn)證認(rèn)可協(xié)會的執(zhí)業(yè)注冊。中國認(rèn)證認(rèn)可協(xié)會應(yīng)對認(rèn)證審核人員的專業(yè)能力進(jìn)行評估。
3.2認(rèn)證審核員應(yīng)當(dāng)具備實(shí)施乳品企業(yè)GMP認(rèn)證活動的能力。認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)對本機(jī)構(gòu)的認(rèn)證審核員的能力做出評價，以滿足實(shí)施乳品企業(yè)相應(yīng)類別產(chǎn)品GMP認(rèn)證活動的需要。
4．認(rèn)證依據(jù)
GB 12693 《乳制品企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》。
5. 認(rèn)證程序
（1）取得國家工商行政管理部門或有關(guān)機(jī)構(gòu)注冊登記的法人資格（或其組成部分）；
（2）取得相關(guān)法規(guī)規(guī)定的行政許可文件（適用時）；
（3）產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)符合《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》規(guī)定；
（4）生產(chǎn)經(jīng)營的產(chǎn)品符合中華人民共和國相關(guān)法律、法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)技術(shù)規(guī)范的要求；
（5）按照GB 12693《乳制品企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》，建立和實(shí)施了GMP，產(chǎn)品生產(chǎn)工藝定型并持續(xù)穩(wěn)定生產(chǎn)；
（1）認(rèn)證申請書；
（2）法律地位證明文件復(fù)印件；
（3）有關(guān)法規(guī)要求的行政許可證件復(fù)印件（適用時）；
（4）組織機(jī)構(gòu)代碼證書復(fù)印件；
（5）生鮮乳日供應(yīng)與企業(yè)日加工能力情況及最大收奶區(qū)域半徑的說明（適用時）；
（6）委托加工情況（適用時）；
（7）生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理文件目錄及GMP認(rèn)證要求的相關(guān)文件；
（8）組織機(jī)構(gòu)圖、職責(zé)說明和技術(shù)人員清單；
（9）廠區(qū)位置圖、平面圖、加工車間平面圖、產(chǎn)品工藝流程圖及工藝說明；
（10）生產(chǎn)經(jīng)營過程中執(zhí)行的相關(guān)法律、法規(guī)和技術(shù)規(guī)范清單；
（11）產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)目錄。產(chǎn)品執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時，提供加蓋當(dāng)?shù)卣畼?biāo)準(zhǔn)化行政主管部門備案印章的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)文本；
（12）主要生產(chǎn)、加工設(shè)備清單和檢驗(yàn)設(shè)備清單；
（13）近一年內(nèi)質(zhì)量監(jiān)督、行業(yè)主管部門產(chǎn)品檢驗(yàn)報告復(fù)印件或其他產(chǎn)品符合
（14）承諾遵守相關(guān)法律法規(guī)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)要求及提供資料真實(shí)性的自我聲明；
（15）其他文件。
5.2認(rèn)證受理
（1）認(rèn)證范圍；
（2）認(rèn)證工作程序；
（3）認(rèn)證依據(jù)；
（4）認(rèn)證證書樣式；
（5）認(rèn)證收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)在15個工作日內(nèi)對申請人提交的申請文件和資料進(jìn)行評審并保存評審記錄，確保：
（1）關(guān)于申請人及其GMP的信息充分，可以進(jìn)行審核；
（2）認(rèn)證要求已有明確說明并形成文件，且已提供給申請人；
（3）認(rèn)證機(jī)構(gòu)和申請人之間在理解上的差異得到解決；
（4）認(rèn)證機(jī)構(gòu)有能力并能夠?qū)嵤┱J(rèn)證活動；
（5）考慮了申請的認(rèn)證范圍、運(yùn)作場所、完成審核需要的時間和任何其他影響認(rèn)證活動的因素（語言、安全條件、對公正性的威脅等）；
（6）保存了決定實(shí)施審核的理由的記錄。
申請材料齊全、符合要求的，予以受理認(rèn)證申請。
未通過申請?jiān)u審的，應(yīng)在10個工作日內(nèi)書面通知認(rèn)證申請人在規(guī)定時間內(nèi)補(bǔ)充、完善，或不同意受理認(rèn)證申請并明示理由。
5.3 審核策劃
認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)根據(jù)乳品企業(yè)的規(guī)模、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品的安全風(fēng)險程度等因素，對認(rèn)證全過程進(jìn)行策劃，制定審核方案。
通過在受審核方現(xiàn)場進(jìn)行系統(tǒng)、完整地審核，評價受審核方廠區(qū)環(huán)境、廠房及設(shè)施、設(shè)備、機(jī)構(gòu)與人員、衛(wèi)生管理、生產(chǎn)過程管理、品質(zhì)管理、標(biāo)識等是否符合GB 12693《乳制品企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》的要求。
（1）首次會議
（2）現(xiàn)場審核
（3）審核組內(nèi)部溝通交流
（4）與受審核方溝通交流
（5）末次會議
現(xiàn)場審核應(yīng)覆蓋本規(guī)則和認(rèn)證依據(jù)的所有要求。重點(diǎn)應(yīng)關(guān)注（但不限于）以下內(nèi)容：
（1）與《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》等食品安全相關(guān)適用法律、法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)的符合性的情況；
（2）生產(chǎn)資源（包括廠區(qū)環(huán)境、廠房及設(shè)施、生產(chǎn)設(shè)備、品質(zhì)管理設(shè)備、人員等）的充分性、適宜性；
（3）對生鮮乳供應(yīng)監(jiān)管的有效性（適用時），包括原料基地或協(xié)議基地提供的生鮮乳是否與產(chǎn)品生產(chǎn)量相匹配；是否有效查驗(yàn)生鮮乳收購許可證、生鮮乳準(zhǔn)運(yùn)證明及生鮮乳交接單；是否對按標(biāo)準(zhǔn)要求及重點(diǎn)食品安全危害實(shí)施生鮮乳原料產(chǎn)品檢驗(yàn)并對不合格品實(shí)施控制；是否實(shí)施了駐奶站的有效的監(jiān)管措施，是否具備保證生鮮乳食品安全的能力等。
（4）其它原輔料采購過程控制的有效性。審核組應(yīng)對受審核方對重要原輔料的供方制定和實(shí)施的控制措施嚴(yán)格程度及有效性進(jìn)行審核，確認(rèn)受審核方是否真正具備保證食品安全的能力；
（5）對生產(chǎn)過程控制的有效性，如殺菌、滅菌、配料、冷藏、冷凍、配方粉的干法混合等生產(chǎn)過程；
（6）產(chǎn)品檢驗(yàn)程序的充分性、適宜性；檢驗(yàn)活動實(shí)施的有效性，如保存檢驗(yàn)、保溫檢查等；
（7）產(chǎn)品可追溯性體系的建立及不合格產(chǎn)品的召回；
（8）人員健康、衛(wèi)生控制的有效性；
應(yīng)通過現(xiàn)場觀察、詢問及資料查閱等審核方式實(shí)施現(xiàn)場審核。
（1）現(xiàn)場審核應(yīng)安排在認(rèn)證范圍覆蓋產(chǎn)品的生產(chǎn)期，審核組應(yīng)在現(xiàn)場觀察該產(chǎn)品的生產(chǎn)活動。
（2）現(xiàn)場審核首次會議應(yīng)由審核組長主持，確認(rèn)審核范圍、審核目的、審核依據(jù)、審核方式、審核日程，宣布檢查紀(jì)律和注意事項(xiàng)，確定企業(yè)的檢查陪同人員。對審核中發(fā)現(xiàn)的不符合項(xiàng)如實(shí)記錄，由審核組長組織評價匯總，做出綜合評價意見，撰寫現(xiàn)場審核報告，提出認(rèn)證決定推薦性意見。審核報告須經(jīng)審核組全體人員簽字。認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)向受審核方提供審核報告。
（3）現(xiàn)場審核未發(fā)現(xiàn)不符合項(xiàng)的，現(xiàn)場審核結(jié)論為通過；現(xiàn)場審核發(fā)現(xiàn)不符合項(xiàng)的，受審核方可以在約定時間內(nèi)完成整改的，現(xiàn)場審核結(jié)論為驗(yàn)證合格后通過；現(xiàn)場審核發(fā)現(xiàn)不符合項(xiàng)，但受審核方不能在約定時間內(nèi)完成整改的，受審核方可在3個月內(nèi)申請現(xiàn)場驗(yàn)證，現(xiàn)場驗(yàn)證應(yīng)當(dāng)由審核組成員完成，涉及專業(yè)的不符合項(xiàng)應(yīng)由專業(yè)審核員完成驗(yàn)證，現(xiàn)場驗(yàn)證后再給出現(xiàn)場審核結(jié)論。受審核方未能在3個月內(nèi)完成整改或未通過驗(yàn)證的，認(rèn)證活動終止。
（4）審核組在末次會議上向企業(yè)通報現(xiàn)場審核情況，受審核方如對現(xiàn)場評價意見及審核發(fā)現(xiàn)的問題有不同意見，可作適當(dāng)解釋、說明。
（5）審核中發(fā)現(xiàn)的不符合項(xiàng)，須經(jīng)審核組成員和受審核方負(fù)責(zé)人簽字。如有不能達(dá)成共識的問題，審核組須做好記錄，經(jīng)審核組全體成員和受審核方負(fù)責(zé)人簽字。
5.5抽樣驗(yàn)證
必要時，認(rèn)證機(jī)構(gòu)可通過對認(rèn)證覆蓋范圍的產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，以驗(yàn)證乳品企業(yè)GMP實(shí)施的有效性。
5.6認(rèn)證決定
認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場審核和抽樣驗(yàn)證（必要時）結(jié)果，并結(jié)合其他有關(guān)信息進(jìn)行綜合評價，做出認(rèn)證決定。審核組成員不得參與認(rèn)證決定。
符合所有認(rèn)證要求的，認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)頒發(fā)認(rèn)證證書。
不符合認(rèn)證要求的，認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)以書面的形式告知其不能通過認(rèn)證的原因。
受審核方如對認(rèn)證決定有異議，可在10個工作日內(nèi)向認(rèn)證機(jī)構(gòu)申訴，認(rèn)證機(jī)構(gòu)自收到申訴之日起，應(yīng)在一個月內(nèi)進(jìn)行處理，并將處理結(jié)果書面通知申請人。
受審核方認(rèn)為認(rèn)證機(jī)構(gòu)行為嚴(yán)重侵害了自身合法權(quán)益的，可以直接向國家認(rèn)監(jiān)委投訴。
5.7跟蹤監(jiān)督
認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)依法對獲證企業(yè)實(shí)施跟蹤調(diào)查，包括現(xiàn)場監(jiān)督審核、產(chǎn)品安全性驗(yàn)證及日常監(jiān)督。
（1）認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)至少每年度對獲證乳品企業(yè)進(jìn)行二次監(jiān)督審核，其中至少一次為不通知監(jiān)督審核。首次監(jiān)督審核應(yīng)在初次認(rèn)證審核后的6個月內(nèi)實(shí)施。
（2）審核應(yīng)在生產(chǎn)期進(jìn)行，審核組應(yīng)在現(xiàn)場觀察該產(chǎn)品的生產(chǎn)活動。
在獲證乳品企業(yè)體系發(fā)生重大變化或發(fā)生食品安全事故時，認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)及時實(shí)施監(jiān)督審核。
不通知監(jiān)督審核可以在審核前４８小時內(nèi)向獲證乳品企業(yè)提供審核計劃，獲證乳品企業(yè)無正當(dāng)理由不得拒絕審核。
第一次不接受審核將收到書面告誡，第二次不接受審核將導(dǎo)致證書的暫停。
監(jiān)督審核程序及內(nèi)容與初次認(rèn)證審核相同。監(jiān)督審核還應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注（但不限于）以下內(nèi)容：
（1）獲證乳品企業(yè)實(shí)施GMP的保持和變化情況；
（2）生鮮乳日供應(yīng)變化情況（適用時）；
（3）重要原、輔料供方及委托加工的變化情況；
（4）產(chǎn)品安全性情況；
（5）顧客投訴及處理；
（6）涉及變更的認(rèn)證范圍；
（7）對上次審核中確定的不符合所采取的糾正措施；
（8）法律法規(guī)的遵守情況、質(zhì)量監(jiān)督或行業(yè)主管部門抽查的結(jié)果；
（9）證書的使用。
認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)根據(jù)認(rèn)證風(fēng)險情況實(shí)施抽樣檢驗(yàn)并確定抽檢項(xiàng)目。每年度至少對獲證乳品企業(yè)進(jìn)行一次證書覆蓋范圍內(nèi)產(chǎn)品的抽檢。
（1）檢驗(yàn)樣本采用抽樣的方式獲得。抽樣人員應(yīng)為審核組成員或認(rèn)證機(jī)構(gòu)指派的人員，樣本應(yīng)當(dāng)從企業(yè)成品倉庫或生產(chǎn)線末端的合格品中隨機(jī)抽取。
（2）產(chǎn)品抽樣應(yīng)與現(xiàn)場監(jiān)督審核同時進(jìn)行。特殊情況下，為方便獲證乳品企業(yè)，產(chǎn)品抽樣也可以在現(xiàn)場審核后實(shí)施。
（3）至少抽取一個證書覆蓋范圍內(nèi)有代表性的產(chǎn)品實(shí)施安全衛(wèi)生指標(biāo)的檢驗(yàn)。檢驗(yàn)項(xiàng)目由認(rèn)證機(jī)構(gòu)根據(jù)產(chǎn)品風(fēng)險予以確定。
（4）在證書有效期內(nèi)，抽檢應(yīng)涵蓋證書覆蓋范圍內(nèi)的所有產(chǎn)品。
（5）抽樣方法按有關(guān)技術(shù)規(guī)范要求實(shí)施。
承擔(dān)認(rèn)證檢驗(yàn)任務(wù)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)符合有關(guān)法律法規(guī)和技術(shù)規(guī)范規(guī)定的資質(zhì)能力要求，并依據(jù)《檢測和校準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室能力的通用要求》（GB/T 15481）獲得認(rèn)可機(jī)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可。
認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)依據(jù)跟蹤監(jiān)督結(jié)果，對獲證乳制品企業(yè)作出保持、暫停、或撤銷其認(rèn)證資格的決定。
為確保獲證乳品企業(yè)GMP持續(xù)有效，認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)與獲證乳品企業(yè)建立信息通報制度，及時獲取獲證乳品企業(yè)以下信息：
（1）有關(guān)產(chǎn)品、工藝、環(huán)境、組織機(jī)構(gòu)變化的信息；
（2）生鮮乳、原料乳粉供應(yīng)變化情況（適用時）；
（3）消費(fèi)者投訴的信息；
（4）所在區(qū)域內(nèi)發(fā)生的有關(guān)重大動、植物疫情的信息；
（5）有關(guān)食品安全事故的信息；
（6）在主管部門檢查或組織的市場抽查中，被發(fā)現(xiàn)有嚴(yán)重食品安全問題的有關(guān)信息；
（7）不合格產(chǎn)品召回及處理的信息；
（8）其他重要信息。
認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)對上述信息進(jìn)行分析，視情況采取相應(yīng)措施，如增加跟蹤監(jiān)督頻次、暫?；虺蜂N認(rèn)證證書等。
5.8 再認(rèn)證
認(rèn)證證書有效期滿前三個月，可申請?jiān)僬J(rèn)證。再認(rèn)證程序與初次認(rèn)證程序一致。
認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)根據(jù)再認(rèn)證審核的結(jié)果、認(rèn)證周期內(nèi)的評價結(jié)果和認(rèn)證使用方的投訴，做出再認(rèn)證決定。
5.9 認(rèn)證范圍的變更
5.10 認(rèn)證要求變更
認(rèn)證要求變更時，認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)將認(rèn)證要求的變化以公開信息的方式告知獲證乳品企業(yè)，并對認(rèn)證要求變更的轉(zhuǎn)換安排做出規(guī)定。
認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)采取適當(dāng)方式對獲證乳品企業(yè)實(shí)施變更后認(rèn)證要求的有效性進(jìn)行驗(yàn)證，確認(rèn)認(rèn)證要求變更后獲證乳品企業(yè)證書的有效性，符合要求可繼續(xù)使用認(rèn)證證書。
6. 認(rèn)證證書
6.1 GMP認(rèn)證證書有效期為2年。認(rèn)證證書應(yīng)當(dāng)符合相關(guān)法律、法規(guī)要求。認(rèn)證證書應(yīng)涵蓋以下基本信息（但不限于）：
（1）證書編號
（2）企業(yè)名稱、地址
（3）證書覆蓋范圍（含產(chǎn)品生產(chǎn)場所、生產(chǎn)車間等信息）
（4）認(rèn)證依據(jù)
（5）頒證日期、證書有效期
（6）發(fā)證機(jī)構(gòu)名稱、地址
認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)對獲證乳品企業(yè)認(rèn)證證書使用的情況進(jìn)行有效管理。
獲證乳品企業(yè)有下列情形之一的，認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)暫停其使用認(rèn)證證書，暫停期限為三個月。
（1）獲證乳品企業(yè)未按規(guī)定使用認(rèn)證證書的；
（2）獲證乳品企業(yè)違反認(rèn)證機(jī)構(gòu)要求的；
（3）獲證乳品企業(yè)發(fā)生食品安全衛(wèi)生事故；質(zhì)量監(jiān)督或行業(yè)主管部門抽查不合格等情況，尚不需立即撤銷認(rèn)證證書的；
（4）監(jiān)督結(jié)果證明獲證乳品企業(yè)GMP或相關(guān)產(chǎn)品不符合認(rèn)證依據(jù)、相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求，不需要立即撤銷認(rèn)證證書的；
（5）獲證乳品企業(yè)未能按規(guī)定間隔期實(shí)施跟蹤監(jiān)督的；
（6）獲證乳品企業(yè)未按要求通報信息的；
（7）獲證乳品企業(yè)與認(rèn)證機(jī)構(gòu)雙方同意暫停認(rèn)證資格的。
獲證乳品企業(yè)有下列情形之一的，認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)撤銷其認(rèn)證證書。對于被撤銷認(rèn)證證書的企業(yè)，認(rèn)證機(jī)構(gòu)6個月內(nèi)不應(yīng)受理該企業(yè)同一認(rèn)證范圍GMP認(rèn)證的申請。
（1）跟蹤監(jiān)督結(jié)果證明獲證乳品企業(yè)GMP或相關(guān)產(chǎn)品不符合認(rèn)證依據(jù)或相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求，需要立即撤銷認(rèn)證證書的；
（2）認(rèn)證證書暫停使用期間，獲證乳品企業(yè)未采取有效糾正措施的；
（3）獲證乳品企業(yè)不再生產(chǎn)獲證范圍內(nèi)產(chǎn)品的；
（4）獲證乳品企業(yè)申請撤銷認(rèn)證證書的；
（5）獲證乳品企業(yè)出現(xiàn)嚴(yán)重食品安全事故或?qū)ο嚓P(guān)方重大投訴不采取處理措施的；
（6）獲證乳品企業(yè)不接受相關(guān)監(jiān)管部門或認(rèn)證機(jī)構(gòu)對其實(shí)施監(jiān)督的。
獲證乳品企業(yè)因產(chǎn)品質(zhì)量安全問題處于認(rèn)證機(jī)構(gòu)的處置期中的，不得轉(zhuǎn)換認(rèn)證機(jī)構(gòu)，除非做出處置決定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)已確認(rèn)獲證乳品企業(yè)已實(shí)施有效的糾正和糾正措施。
認(rèn)證機(jī)構(gòu)被撤銷批準(zhǔn)資格后，持有該機(jī)構(gòu)有效認(rèn)證證書的獲證乳品企業(yè)，可以向經(jīng)國家認(rèn)監(jiān)委的認(rèn)證機(jī)構(gòu)轉(zhuǎn)換認(rèn)證證書；受理證書轉(zhuǎn)換的認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)該按照規(guī)定程序進(jìn)行轉(zhuǎn)換，并將轉(zhuǎn)換結(jié)果報告國家認(rèn)監(jiān)委。
7.信息報告
認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)按照要求及時將下列信息通報相關(guān)政府監(jiān)管部門：
（1）認(rèn)證機(jī)構(gòu)在對企業(yè)現(xiàn)場進(jìn)行認(rèn)證現(xiàn)場審核時，應(yīng)當(dāng)提前5個工作日書面通報企業(yè)所在地省級質(zhì)檢部門認(rèn)證監(jiān)管機(jī)構(gòu)；
（2）認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在10個工作日內(nèi)將撤銷、暫停、注銷證書的乳品企業(yè)名單和原因以書面形式，向國家認(rèn)監(jiān)委和企業(yè)所在地的省級質(zhì)量監(jiān)督、檢驗(yàn)檢疫、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門報告，并向社會進(jìn)行了公布；
（3）認(rèn)證機(jī)構(gòu)在獲知獲證乳品企業(yè)發(fā)生食品安全事故后，應(yīng)當(dāng)及時將相關(guān)信息向國家認(rèn)監(jiān)委和企業(yè)所在地的省級質(zhì)量監(jiān)督、檢驗(yàn)檢疫、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門通報；
（4）認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)通過國家認(rèn)監(jiān)委指定的信息系統(tǒng)，按要求報送認(rèn)證信息。報送內(nèi)容包括：獲證乳品企業(yè)、證書覆蓋范圍、審核報告、證書發(fā)放、暫停和撤銷等方面的信息；
（5）認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)于每年3月底之前將上一年度GMP認(rèn)證工作報告報送國家認(rèn)監(jiān)委，報告內(nèi)容包括：頒證數(shù)量、獲證乳品企業(yè)質(zhì)量分析、暫停和撤銷認(rèn)證證書清單及原因分析等。
GMP認(rèn)證應(yīng)按照《國家計委 國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 關(guān)于印發(fā)<質(zhì)量體系認(rèn)證收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)>的通知》(計價格[1999]212號)有關(guān)規(guī)定，收取認(rèn)證費(fèi)用。
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第三十三條規(guī)定，認(rèn)證機(jī)構(gòu)實(shí)施跟蹤調(diào)查不收取任何費(fèi)用。
附件1：
乳制品生產(chǎn)企業(yè)GMP認(rèn)證現(xiàn)場審核時間表
|
職工總數(shù) |
初次認(rèn)證現(xiàn)場審核人日數(shù) |
跟蹤監(jiān)督現(xiàn)場審核人日數(shù) |
|
100以下 |
3 |
1.5 |
|
100-200 |
4 |
2 |
|
200以上 |
5 |
3 |
【注】：以上人日數(shù)僅為一個生產(chǎn)場所GMP的審核人日數(shù)表。
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